レンコンパウダーが花粉症対策？効果は？予防レシピを「ソレダメ」で！

2月27日にテレビ東京で放送される
「ソレダメ！」で、花粉症対策が
特集されます。

最近テレビや雑誌で
「花粉症」というワードを
目にすることが増えてきましたね。

もうすぐ春だなと感じます。

花粉症の人にとっては辛い季節が
またやってきましたね。

今回は番組でレンコンが効く！と
取り上げられるようなので、
レンコンにどのような効果があるのか
調べてみました。

レンコンパウダーとは？

レンコンパウダーはこれまで
様々な番組で紹介されているようです。

花粉症の方はご存知かもしれませんが、
詳しく紹介していきます。

レンコンの成分には有効成分があり
その成分が花粉症対策に良いんだとか…！

出典：https://5w1h-allguide.com/

その成分はポリフェノールとのこと。

ポリフェノールは体質改善も期待できるので
風邪予防にも効果的とのこと。

とはいえ、れんこんを毎日食べる人は
なかなかいないと思います。笑

そのため、他の食品や料理に混ぜられる
れんこんパウダーが注目されたようです。

気になるレンコンパウダーの
作り方がこちらです。

1. レンコンを皮付きのまま、２～３mm程度の厚さの輪切りにする。
2. ２～３日天日干しする。
3. 十分に乾燥したらフードプロセッサーなどで細かく砕いて粉末状にすれば完成！

引用元：http://medianow.jp/bhd/health/

必要な食材はレンコンだけなので、
簡単そうに見えますが、天日干しや
フードプロセッサーなど、
少し面倒そうだなと思ってしまいました…

そんな方のために、ネットなどで
レンコンパウダーが売られています。

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料理にふりかけて使うのはもちろん、
ゆずやハチミツと合わせて
ホットドリンクにして
楽しむのもおすすめだそうですよ。

レンコンが花粉症対策ってホント？

これまで花粉症に悩まされることの
なかった私は、レンコンが花粉症に
効くということを今回初めて知りました。

調べていくとこのような記事が
出てきました。

「これまで、身近な食材で花粉症などのアレルギー反応を抑えられないか研究してきました。そして数ある野菜の中で、れんこんの効果が高いとわかったのです。

620人を対象にした実験で、れんこんの成分をお茶やみそ汁に入れて摂取してもらったところ、3か月間でなんと81％の人に花粉症の症状の改善が見られました。

れんこんには、アレルギーの原因物質『アレルゲン』に特異的に反応する『IgE抗体』を抑制する働きがある『タンニン』などのポリフェノールが多く含まれています。それに花粉症を抑える効果があるんです」

引用元：https://www.news-postseven.com/

81％の人に効果があると言われたら
試してみたくなりますね！

レンコンを皮ごとすりおろして
搾り汁を綿棒などで
鼻の内側などに直接塗ることで
鼻づまりの解消に繋がるという
話もありますが、効果が気になるところです。

ただ、以前までは「ムチン」という
成分名で注目されていたそうですが
実はムチンなんて
含まれていないことが知られ始めています。

つまり

• ムチンが含まれている
• ムチンが有効

などの表記は真っ赤な嘘！

また、
ムチンは動植物性ではなく
動物性成分である。
…ということも訂正情報として
2020年に発表されています。

食品工業辞典（日本食品工業学会編、昭和54年第1版発行）の用語解説の訂正について
2020/07/30

当学会の前身である日本食品工業学会編の食品工業辞典の「むちん［ムチン］」の解説について、現在の科学的知見から以下のように訂正させて頂きます。

（訂正前）

動植物より分泌される粘質物一般をいう。

（訂正後）

動物より分泌される粘質物一般をいう。
https://jsfst.smoosy.atlas.jp/ja/notices/71

多くのメディアも
誤った報道をしてしまい、
現在も誤った認識が
多く知られてしまっています。

気をつけたいところです。

「ソレダメ」の内容は？

今回の放送の予告では、
レンコンの〇〇の節目が
花粉症に効果的！
と言われていました。

またレンコンパウダーの
美味しい食べ方も紹介されるそうです。

花粉症に悩んでいる方は必見ですね！
放送後に新しい情報があれば
追記したいと思います。

まとめ

今回は花粉症に効くと言われている
レンコンについて調べてみました。

ポリフェノールというと
緑茶などに多いイメージでしたから
レンコンの多いというのは
意外な情報でした。

番組ではさらに詳しく効果的な
レンコンの摂り方が紹介されると
思うので、要チェックですね！