バーミキュラといえば、2016年に
大ヒットとなったホーロー鍋です。
一度はその名前を聞いたことが
あるのではないでしょうか。
2月1日のカンブリア宮殿に
バーミキュラの会社の社長が
登場します。
カンブリア宮殿といえば
どん底から復活した企業や
これからの活躍に注目！という
話題の企業が紹介される番組。
バーミキュラブームは
少し落ち着いた今になって
なぜ、社長が登場するのか
気になったので調べてみました。
ドン底から再建した鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」
バーミキュラって何？
大人気ホーロー鍋「バーミキュラ」は、
愛知県で生まれた商品です。
百貨店に置かれていないので
ネット通販くらいしか買えるところが
ありませんが、今や多くの人に
その名を知られています。あ
ストゥブなどのブランドとして
有名な物でもなく、小さな中小企業が
出している鍋であるにも関わらず
とても高額です。
 |
バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm パールブラウン BR 価格:35,380円 |
それもそのはず。
もともとは企業向け商品を作っていた
高い技術を使って、なんとその会社で
初めての一般流通用の自社商品を
製作したのです。
出典：http://www.nichigas.co.jp/special/peoples/03/
炭素が多い鉄製品にのみ与えられる
鋳物の称号。
その鋳物製品をホーロー加工するのは
有名な鍋ブランドの多いフランスでも
わずか2〜3社しかできない技術
なんだとか。
海外の会社に技術を教えてもらう
ことはできないので、
社長自ら技術開発を行ったそうです。
高い技術が認められ、2016年には
大ヒットとなりました。
バーミキュラを再建させた社長って？
社長プロフィール
出典：http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20160510/ecn1605101140005-n1.htm
土方邦裕
愛知ドビー株式会社
代表取締役社長
1974年、愛知県生まれ。
大学卒業後、豊田通商で
為替ディーラーを務める。
2001年、祖父が作った
愛知ドビーへ入社し
3代目として家業を継ぐ。
鋳造技師の資格を持つ技術者でもある。
土方邦裕さんは
技術者だからこそ、
様々な技術を知っていて
なおかつ商社で
お客様を相手に「売る」ことを
ずっとやっていた人です。
その2つがあってこそ
新しい商品開発が
できたのかもしれませんね。
さて、バーミキュラは2016年に
ヒットしたとご紹介しました。
それが2年後の今、テレビに
出るのは理由がありました。
今ひそかにブームになりつつある
高性能家電が登場していたのです。
新商品「ライスポット」は家電！
出典：https://www.digimonostation.jp/0000082217/
バーミキュラブランド初となる家電製品
「バーミキュラ ライスポット」は
2016 年 12 月に開発・発売されました。
一言で紹介すると、炊飯器です。
バルミューダを超える？！
日経トレンディでは
トースターなどのおしゃれ家電が有名な
「バルミューダ」の炊飯器と比較され
見事、勝利しています。
出典：https://style.nikkei.com/article/DGXMZO15397340X10C17A4000000
非常に好印象だったのが愛知ドビー。炊き上がりは全体的にみずみずしさがあり、艶感が非常に高かった。べたつきもなく、口に入れるとすぐにほぐれる。しゃっきりとした食感がありながら、甘みや香りも際立っていた。
バルミューダは、ご飯の粒立ちをより強く感じられる半面、味や香りは比較的あっさりしていた。愛知ドビーのように口に入れた瞬間にぐっと感じる甘みはないが、かんでいると味が出てくる印象だ。特に硬めのご飯が好みの人には向いているだろう。
引用：https://style.nikkei.com/article/DGXMZO15397340X10C17A4000000
最適な火加減で調理可能
ライスポットという名ではありますが
そのほかの料理ができることが
一番の魅力というレビューが多数。
素材本来の味を引き出す鍋と、理想の熱源がひとつになったライスポット。
炊飯だけでなく、バーミキュラの鍋で楽しめる全ての調理が、
誰にでも理想的な火加減でできるのです。引用：https://store.shopping.yahoo.co.jp/ftk-tsutayaelectrics/mcok4589923561165.html?sc_e=afvc_shp_2801420
そのまま直火でも使える
バーミキュラライスポットは
鋳物（鉄を型に入れて作った商品）です。
そのため、家電でありながらも
直火で使えます。
今までの炊飯器の概念を覆す
この特徴は、家電ファンの中でも
話題となりました。
気になる価格
おしゃれ家電として有名な
バルミューダの炊飯器は、
平均41,500円（税抜）。
対してバーミキュラライスポットは
平均79,800円（税抜）と、
その差約4万円…。
価格.comでも84,000円代が
最安値でした。
最初にヒットした鍋の
バーミキュラとほぼ同じ性能を
兼ね備えているので、
2つ同時に買ったと思って
なんとか自分を納得さたら
手がとどくかもしれませんね。
あるいは、楽天などの
ポイントがたまるネット通販を
利用することで、実質安く
抑えることもできますね。
 |
【期間限定！エントリー不要でポイント5倍！(2018/1/26 10:00～2/2 9:59)】★愛知ドビー バーミキュラ ライスポット RP23A-SV [ソリッドシルバー] 【炊飯器】【送料無料】 価格:96,110円 |
いずれにしても
なかなか価格が下がらない商品
のようなので、購入時は
複数サイトで比較した方が
いいかもしれません。
まとめ
カンブリア宮殿では、
土方邦裕社長自ら
バーミキュラライスポットを
紹介する可能性が高いです。
商品の裏話だけでなく
あまり知られていない
使い方もありそうなので
購入検討中の人は
ぜひチェックしてみてください！
コメント